Bạn muốn tự tay tạo ra những chiếc pizza vào những ngày cuối tuần rảnh rang cũng gia đình. hãy để Verona Pizza giúp bạn một tay.

Ảnh xưởng sản xuất pizza tươi cấp đông Verona Pizza

Để làm pizza tươi nguyên liệu đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 250g bột mỳ
• 1 gói men nở bột
• 1/2 cốc nước ấm
• 1/4 cốc dầu olive
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê đường

Bước 1: Đầu tiên, hãy hòa tan men bột trong nước ấm và đường, để trong khoảng 3-5 phút cho men bột phát nở.

Bước 2: Trong một cái bát lớn, kết hợp bột mỳ, muối và dầu olive. Sau đó, thêm men bột đã pha vào và trộn đều tạo thành hỗn hợp.

Bước 3: Nhồi bột trong khoảng 5-7 phút cho đến khi nó mềm mịn và đàn hồi. Sau đó, phủ bột bằng một lớp mỏng dầu olive và phủ kín bột, rồi để bột nghỉ trong khoảng 20 – 30 phút giờ cho đến khi bột phồng lên gấp đôi.

Bước 4: Khi bột đã phồng lên, hãy nhồi bột một lần nữa và chia thành từng phần nhỏ để làm thành các loại pizza nhỏ hoặc lớn tùy thích.

Bước 5: Chuẩn bị nhân theo khẩu vị và pho mai mozza theo sở thích và giải đều lên mặt đế.

Bước 6: Đặt lò nướng ở 200 độ C và nướng bánh pizza trong khoảng 12-15 phút hoặc đến khi bánh pizza vàng ánh và phồng lên.

Chúc Bạn Thành Công,